Delavnica za mlade z Majo Smrekar
DELAVNICA ZA MLADE / Invazivne vrste v lokalnem prostoru - 'Eat them, if you can't beat them!'*
sobota, 14. maj 2016, od 12.00 do 19.00
UGM Studio, Trg Leona Štuklja 2 in Dravsko nabrežje
vodi: intermedijska umetnica Maja Smrekar
Ob razstavi Preživetveni komplet za Antropocenega – Napovednik napovedujemo delavnico z intermedijsko umetnico Majo Smrekar na temo invazivnih vrst v lokalnem prostoru. Čemu vsemu je namenjen Preživetveni komplet za Antropocenega in kako nam lahko koristi v razmerah možne realnosti prihodnosti? Kateri je največji ženski organizem na tem koncu sveta? Kako se prijazno spopasti z invazivnim rastlinami in jih obrniti v svoj prid? Pridružite se nam vsi nadebudni raziskovalci, iznajdljivci, naravoljubi in tisti, ki vas zanimajo domiselne in praktične rešitve ob apokaliptičnih scenarijih!
Program:
12:00—14:00 | predavanje, vodstvo po razstavi in pogovor z avtorico v UGM Studiu
14:00—14:30 | premor in oddih pred terenskimi izzivi
14:30—16:30 | sprehod do nabrežja Drave in terensko raziskovanje, nabiranje vršičkov in stebel japonskega dresnika
17:00—19:00 | priprava 'invazivne' večerje (solate iz prav tako invazivnega topinamburja) in oblikovanje posod za hrano iz japonskega dresnika
VSEBINSKI DEL
a) Predavanje
Predavanje o vzrokih za porast invazivnih vrst, globalnih in lokalnih vidikih hibridizacij oziroma spremenjenih mehanizmov naravnega izbora, zaradi katerih v ekosistemih pogosto pride do sprememb domorodnih vrst in s tem do spremembe potenciala njihovih ekoloških niš. Vodstvo po razstavi in predstavitev avtoričinega umetniškega pogleda na problematiko šestega velikega izumiranja vrst na planetu Zemlji ter predstavitev praktičnega delovanja Preživetvenega kompleta za Antropocenega v razmerah možne realnosti prihodnosti.
b) Pogovor z avtorico
Po predavanju sledi pogovor udeležencev z avtorico, predstavitev invazivne rastline japonskega dresnika in vsebinski uvod v praktični del delavnice. V praktičnem delu delavnice se bomo posvetili invazivni rastlini japonskega dresnika (Fallopia japonica), ki je sorodnik kislic in doma iz Vzhodne Azije. Po videzu veličastna, po kulinarični in zdravilni plati pa uporabna rastlina. Predvsem v korenikah vsebuje veliko antioksidanta resveratrola. Cveti konec poletja, rade jo obletavajo čebele, ljudje pa za prehrano uporabljamo zgodnje pomladne poganjke, vršičke odraslih rastlin ter popke in cvetove. Poganjki rastline so votli, zato jih lahko oblikujemo v posode. japonski dresnik v Evropi je le ženska rastlina in zato domnevno največji ženski organizem na tem koncu sveta, saj so vse rastline klon ene same.
PRAKTIČNI DEL
a) Terensko delo
- terensko raziskovanje in sprehod do nabrežja Drave
- lociranje in identifikacija japonskega dresnika
- nabiranje vršičkov in stebel japonskega dresnika
- vrnitev v galerijo
b) Priprava večerje in oblikovanje posod
Medtem ko se bodo udeleženci z avtorico projekta pogovarjali o različnih lokalnih in globalnih glediščih tujerodnih invazivnih vrst, se bodo z invazivnim fenomenom spoznali tudi na gurmanski ravni. Nabrana stebla bodo udeleženci narezali na kose tako, da jih bodo narezali na kolencih, kjer je prekat, ki zapira sicer votlo steblo. Vsak kos bomo vzdolžno razpolovili in ga narezali na nekaj centimetrov dolge „čolničke“, po želji pa bodo iz njih udeleženci lahko oblikovali tudi bolj alternativne verzije posod. V posodah, ki jih bomo oblikovali iz stebel japonskega dresnika (stebla niso užitna, saj so pretrda) si bomo privoščili 'invazivno' malico, s solato iz topinamburja, ki je prav tako invazivna vrsta.
Cena enodnevne 7-urne delavnice: 10 € / 7 € (člani Kluba UGM).
Cena vključuje ves material. Prijave sprejemamo do petka, 13. maja 2016, oz. do zapolnitve mest. Prijava velja ob plačilu v UGM Studiu, Trg Leona Štuklja 2 (pon.-pet.: 11.00–18.00) ali na blagajni UGM (tor.-pet.: 10.00-18.00). Pohitite s prijavami!
VLJUDNO VABLJENI!
*'Če jih ne moreš premagati, jih pojej.'
Pokrovitelj programa za mlade:
