Okrogla miza: Ne sodi vina po etiketi
Okrogla miza: Ne sodi vina po etiketi
UGM, Strossmayerjeva ulica 6
četrtek, 26. september 2024, 19.00–23.00
Vabimo vas na dogodek v sklopu Festivala Najstarejše trte 2024, ki ga organizira Zavod za turizem Maribor, kjer bomo razpravljali o skrivnostih vina, okusili vrhunska vina slovenskih vinarjev in uživali v glasbeni poslastici.
Pogovor bo vodil Vanja Alič, urednik spletnega portala O Vinu, vodilne spletne platforme za slovenska vina, ki povezuje vinarje, sommelierje, restavracije in vse ljubitelje dobre kapljice.
Gosti okrogle mize bodo:
Goran Radinović - direktor butične marketinške agencije Aritmija in priznani strokovnjak za branding
Valter Kobal - priznani vinar Fedora Wines
Sonja Erčulj - vodja marketinga v Puklavec Family Wines
David Tavčar - avtor razstave Spekter v UGM in industrijski oblikovalec
Na okrogli mizi z naslovom "Za dobrim vinom ni treba iskati lepe etikete" bodo razkrili, da je pri vinu pomembno veliko več kot le zunanji videz.
Skupaj bodo razkrili, kaj se skriva za vsako steklenico vina in kako prepoznati resnično kakovost. Etiketa na steklenici vina nam lahko pove veliko o njem – o sorti, letniku, vinarju in regiji, kjer je vino nastalo. Vendar pa etiketa ne more povedati vsega o okusu, aromi in kompleksnosti vina. Vsak posameznik ima svoj okus in zaznava vina drugače. Tisto, kar se enemu zdi dobro, drugemu morda ne bo. Draga vina z lepo oblikovano etiketo niso nujno boljša od cenejših vin. Pomembno je, da v vinu uživamo in da nam je všeč. Najboljši način, da ugotovimo, ali nam je všeč, je, da ga sami okusimo. Pri tem se ne smemo zanašati na mnenja drugih ali na to, kar piše na etiketi.
Po okrogli mizi vas vabimo na degustacijo vin, ki jih bodo predstavili priznani slovenski vinarji:
Vinska klet Na bregi, Hiša vina Doppler, Fedora wines, Puklavec Family Wines in Vina Jaunik.
Za glasbo bosta skrbela Urbadur (DJ) in Matic Mikola (sax). Ob tem si bo mogoče ogledati še razstavo Spekter. 70 let Zbirke UGM.
Dogodek nastaja v sodelovanju z Zavodom za turizem Maribor, časnikom Finance in portalom Ovinu.si.
*Prodaja vina na kupone.
**V primeru slabega vremena se dogodek prestavi v notranjost.
